kulit apel mempromosikan pertumbuhan massa otot
Para peneliti di University of Iowa telah menemukan bahwa senyawa lilin dipahami sebagai asam ursolik yang ditemukan dalam kulit apel mengurangi atrofi massa otot serta mempromosikan pertumbuhan massa otot pada tikus.
Demikian juga ditemukan untuk meminimalkan lemak, kadar gula darah, kolesterol serta trigliserida, karenanya, dapat digunakan dalam mengobati pemborosan massa otot serta gangguan metabolik seperti diabetes. “Atrofi otot memicu masalah besar. Ini juga sangat khas – itu berdampak pada banyak orang di beberapa titik dalam kehidupan mereka, selama masalah kesehatan atau penuaan. Tapi, tidak ada obat untuk itu, ”kata Christopher Adams, ahli endokrin serta penulis senior penelitian ini.
“Kami memeriksa aktivitas gen massa otot pada orang dengan atrofi serta menggunakan info itu untuk menemukan bahan kimia yang dapat memblokir atrofi. Salah satu bahan kimia itu sangat menarik. Ini disebut asam ursolik dan juga sangat terkonsentrasi pada kulit apel, tambahnya.
Menurut para peneliti, asam ursolik meminimalkan atrofi massa otot dengan membantu faktor pertumbuhan seperti insulin-1 (IGF1) serta insulin untuk mengembangkan otot. “Ia melakukan ini dengan membantu dua hormon yang mengembangkan otot: faktor pertumbuhan seperti insulin-1 (IGF1) serta insulin. Karena asam ursolat meningkatkan otot, itu meminimalkan atrofi massa otot. Anehnya, ia memiliki beberapa dampak menguntungkan lainnya pada tikus: misalnya, itu meminimalkan lemak tubuh, serta menurunkan glukosa darah serta kolesterol. ”
Selain itu, meskipun asam ursolat meningkatkan berat massa otot pada tikus, ia tidak meningkatkan berat badan secara keseluruhan. Selain itu, tikus yang diberi makan asam ursolik ditemukan memiliki lebih sedikit lemak tubuh daripada tikus yang tidak diberi makan senyawa.
Studi penelitian telah diterbitkan dalam masalah saat ini dari jurnal sel metabolisme.